Unsere Karte
Vorspeisen
Kräutersalat mit Knoblauch-Garnelen
und Mango-Chilicreme
10,50
Salat vom jungen Staudensellerie und Apfel mit Dorschleber
und Pumpernickel
8,70
Kaninchensalat mit Basilikum
und Artischocken
11,90
Suppen
Rotes Zwiebelsüppchen mit Schmand und Schnittlauch
6,00
Kartoffel-Bärlauchsuppe mit Baguettechips
6,00
Hauptgerichte
Penne-Nudeln mit fruchtiger Tomatensauce,
Rucola und Parmesan
9,90
Würzige Lammschulter mit Majoranjus, Ofenpaprika
und gebackener Polenta
17,90
Scheiben vom Rosa Roastbeef mit Lauwarmen Tomaten-Bohnengemüse und Kartoffel-Bärlauchsalat
14,50
Gebratene Maishähnchenbrust mit Lavendel, Frühlingslauch
und Parmesanrisotto
15,50
Zanderboulette mit Honig-Senf-Gurken und Bratkartoffeln
13,90
Heiß geräuchertes Filet vom Stremellachs mit Meerrettich-Kartoffelmus und glasierten Radieschen
14,90
Dessert
Erdbeersalat mit Vanilleeis, Kürbiskernöl und Weißer Schokolade
6,50
Schokokuchen mit Kirschen und grünem Pfeffer
7,90
Unsere Käseauswahl mit Kompott von Zwergorangen
8,90
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